2015-10-05 ほうれん草のおひたし 常夜鍋で使ったほうれん草があまったので、おひたしを作って冷凍して今度食べる事にしました。材料(1人分)ほうれん草:1/4めんつゆ:少々塩:少々鰹節:適量作り方1. 鍋に水を入れ沸騰したら、塩をひとふりして、ほうれん草を入れて1分茹でます。2. ボールにめんつゆを入れ、ほうれん草を混ぜます。3. 鰹節を乗せて冷蔵庫で冷やす。4. そのまま、冷凍保存して今度食べてもOK。