モヤシナムル

焼肉屋やホルモン屋に行くと必ず頼んでしまう、モヤシナムルを家でも作ってみたいと、挑戦しました！

 

材料（1人前）

豆もやし：1袋

ごま油 ：大さじ2〜３

ウェイパー（鶏ガラスープの素）：大さじ1

砂糖：小さじ1

塩： 少々

胡椒： 少々

 

作り方

1. 豆もやしを水で洗い、それを電子レンジで5分温める。

2. 水気を切り、ごま油、ウェイパー、砂糖、塩、胡椒を混ぜて、冷蔵庫で冷やす。