男の簡単レシピ

料理のできない一人暮らしの男が食費を節約するために自炊を始めた苦労の記録。 うまい、早い、安いがモットーです。 たまに生活に役に立つ情報も書いています。

2015-10-05から1日間の記事一覧

iPhone 用キッチンタイマーアプリ「こえタイマー」

「こえタイマー」は、設定した時間が来たら、を声で知らせてくれるiPhone用キッチンタイマーアプリです。同時に3つのタイマーを利用することもできます。 これがないと料理できません。笑 ダウンロードはこちらから https://itunes.apple.com/jp/app/koetai…

ほうれん草のおひたし

常夜鍋で使ったほうれん草があまったので、おひたしを作って冷凍して今度食べる事にしました。材料(1人分)ほうれん草:1/4めんつゆ:少々塩:少々鰹節:適量作り方1. 鍋に水を入れ沸騰したら、塩をひとふりして、ほうれん草を入れて1分茹でます。2. ボール…

向田邦子さんも好物だった常夜鍋(じょうやなべ)

今夜は、サンマの梅煮(うめに)を作ろうと思って会社帰りにスーパーに行ったら、売り切れていたので、急遽鍋にする事にしました。 最近、少し寒くなってきたし、常夜鍋は温まりますよ! 材料(1人分) 水:1カップ 酒:1/2カップ 昆布:10cm角 にんにく:1か…

IHヒーターで半熟卵を作る

私はゆで卵の黄身がパサパサなのが好きじゃないので、今回は半熟卵を作ってみようと思います! 一人暮らしのマンションはIHヒーターが多いので、タイトルにはあえて「IHヒーターで」という文言を入れていますがなぜかというと、IHヒーターはガスコンロに比べ…